中央卸売市場お休みの水曜日

おはようございます。2日連続の午前様でした。セリは休みなんですが、昨日の注文を出した生簀もんをもらいに出勤です。愛知県産の本ミル貝です。あと北海道産のホッキ貝もサッサと仕込みして昼ご飯待ちにブログ中ですね。昨夜はドタキャン1件！により、大・・・

2013年03月27日

弥生9

お疲れです。今日はまた暖かくなりましたね。強い風が吹いたりしてましたが、明日も晴れたらいいのにと思いますが、明日は雨の予報ですね。残念！車のルーフ大変な事になってますよー！ホンマに！全柔連の悪事が出て来ましたね。この業種も子供の時からこれ・・・

2013年03月23日

早くも入荷！

島根県隠岐島産の岩がきです。まだ3月中旬なんですけどねぇ〜。いやー早いです。1個350円と良い値段です。質もいいですよ。取り急ぎの営業前ブログでした。・・・

2013年03月14日

弥生

お疲れ様でした！朝からトラブル発生！なんと愛娘ひとみが通う幼稚園が学級閉鎖（インフルにて6日水まで）となり仕入れから同伴となりました！（赤ちゃんの時＆3歳まではよくしましたが　・　・　）もう6歳となると行動範囲が広くなり、言う事も聞かない・・・

2013年03月05日

如月10

お疲れです。午前はいい天気でしたね。今晩からまた雨のようです。日本海側は時化るんでしょうね。それとだんだんと陽が長くなって来ましたね。春が来るのが早くなるといいなぁ〜。だって愛娘ひとみの入学式には満開ショットが撮れるかも？ですから　・　・・・・

2013年02月12日

如月6

お疲れ様でした。明日からまた冬型の気圧配置となり日本海側は雪模様」となりそうです。（魚少ないよ）土曜からサラリーは3連休ですよね。小中学校は土曜授業復活の方向です。大人も働かなアカンのとチャイますか！ホンマにー！大将はこのブログで何回も書・・・

2013年02月07日

如月3

おはようございます。雨は止んでますが、濃い雲に覆われてそうです。まだ暗いね。昨日はフル仕込みとなりましたのでネタが揃いましたね。客人も「今日はネタ多くないですか？」と一言ありましたから。愛知県の本ミル貝。ファンも多いはず！北海道産のホッキ・・・

2013年02月05日

如月2

お疲れです。仕込みに追われた1日となりました。穴子＆煮詰め（後片付けが大変なんです。鍋磨きが特にね。）ハプニングは2013年お初のコハダでした。しんどかったー！冷たい水仕事ばかりで、紫色で我慢出来ない痛みですね。いい手袋ないのかなぁ〜。こ・・・

2013年02月01日

如月

おはようございます。昨日はいい天気になりましたね〜。1週間程続いたらいいのにね。今日から下り坂のようです。来週は日本海側でまた雪のようです。だって2月だもんね！NYダウ、原油、金続落！しかし円売り91.5まで。ワールドニュースで見る中国の・・・

2013年02月01日

睦月12

おはようです。 今日は風も少なく冬型も和らいだようです。 1月も終わり2月になればもっと寒い日が続くんでしょうね。2011年3/11以来入荷して来ました。宮城県のメカブです。歯ごたえ堪りませんね！このヌルヌルの成分は人の体にいいのは間違い・・・

2013年01月29日

睦月7

お疲れ様です。いい天気やったのに夜から雨になりましたね。そんなに寒くないね。2013に入って6、13、20日と仕事が入って、5日（土）から今日まで14日（成人の日）しか休みが取れてません！予約の無いどっかで休みを頂こうと考えてます！どうで・・・

2013年01月21日

睦月5

お疲れ様でした。日が変わりましたね。今日は寒波再来となるようですよ。そうもっと寒くなるみたいよ。1月も半分を過ぎましたので、おめでとうさんはもういいと思いますがどうでしょうね？愛娘ひとみも6歳になりました。未だにこれだけはちゃんっとしてほ・・・

2013年01月17日

睦月4

お疲れです。昨夜からの雨がようやく止みそうです。東京じゃ銀世界ですね！サッカーも19日に延期。最近じや1/15が成人の日じゃないようだが！早く昔に戻せ！官僚！振袖も雨じゃ可愛そうだが、記憶に残ると思いますよ！愛娘ひとみの晴れ姿も見たいもの・・・

2013年01月14日

睦月2

おはようございます。早起きして仕事してしまいました！昨晩仕事終わりに干し椎茸を水に漬け戻しておきましたので、ストーブに火を点けてストレッチしてミカンを1個食べてから、椎茸の軸切り＆巻きずし用に短冊切りにしました。それから、戻し汁に甘を足し・・・

2013年01月06日

師走20

おはようございます。ハプニング！昨日の仕込み中に撮った商品の画像が大きすぎてWEBに登録出来ません！残念クモ子長崎産の本マグロ@20000円津居山産の山本の湯でカニ1.2キロ20000円平目小浜産のアジだったんですが想像して下さい。5時起・・・

2012年12月28日

師走19

お疲れです。連休明けの京都中央市場はかなりの品薄！＆相場急騰！1番すごいのがコレ島根県産。先週末2入りで1杯7500円と高かったんですが、今日は3入りと小さめを仕入れたが　・　・　・それが6000円もするじゃないですかー！年末までこの相場・・・

2012年12月25日

師走17

お疲れ様です。2012も残り1週間となりました。早かったですね〜年々。株式相場もやっと押しが見られましたね。出来高も40億株と素晴らしいものです。騰落レシオも160%と過去最高です。9900円の逆指値注文を触っちゃうと9800円ぐらいの押・・・

2012年12月23日

師走14

お疲れです。今日は早朝から風もキツイはで寒かったですね。日々気温差があるので気を付けて下さい。愛娘ひとみの通う幼稚園も21日（金）で終わり冬休みへ突入という事です。お弁当も今日で終わり明日からあやこさんも、朝ゆっくり出来るようです。気の緩・・・

2012年12月18日

師走13

お疲れです。夕方ニュースも選挙結果一色です。投票率は戦後最低！70行かへんかったら選挙管理委員会の責任にしたらいいのにー！投票の法律も改正しなきゃダメだよね。これも官僚がバリアになってるんでしょう。自民が圧勝したことで、大将がやらなアカン・・・

2012年12月17日

師走11

お疲れです。とうとう投票日となりましたね。早いもんです。またまた政権交代となるようです。これだけ日本のトップが１年程で交代してしまう国なのに、世界から見るとしっかりしてるのは官僚のおかげといいましょうか？誰がなっても変わらないともとれます・・・

2012年12月15日

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