扇寿司
お品書き 素材
心づかい 姿勢

<< 2014年09月 >>
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        

サイト最新情報をRSSリーダーのソフトにて受信できます。

[年月]:2014-09

御嶽山も年配の方ばかりやと思ってたら、10代までも山登りして

お疲れ様でした。明日から10月入りです。政府主導の官製相場も終わり、売り圧力が勝ると思いますが、ドル/円の大きな調整の兆しも見えないので、様子見継続となるのかなそれにしても9月終値が16000円越えですからねぇ〜 みんなの年金で高値掴み過・・・

2014年09月30日

晴天だが

心地良い風もアリ、午前中に終わらして、午後からBM(ボッサ流しながら)低音にして、読書でもと大人の秋を過ごしたいなぁ〜まな板をキレイに擦って乾かして、セットアップチェアーも同様にこなして、セットアップBirthday Monthlyも後2・・・

2014年09月28日

今日もキレイに晴れそう

おはようございます。昨日は暑かったね。いやー、今日も暑くなりそうです。大将は1週間に1回の休日ですが、なんと娘は今日明日と連休となってます 平日に休みを覚えさすのは、社会人になるための勉強としてはアカンとおもいます 前の日は(金曜日)、給・・・

2014年09月28日

早起き

おはようございます。娘の運動会当日です。5:30に起きたそうで元気ハツラツでした大将も今日1日頑張って、お休み頂きますね 早いもので9月も終わりますね。だんだんと世界大戦の方向へ向かってるよーな感じですアメリカは勿論、仏・英も手を挙げて空・・・

2014年09月27日

朝から素晴らしいお天気で

体育祭当日の朝を、思い出しましたおはようございます。娘の小学校も明日が運動会となってますので、天候に恵まれて感謝です。昨夜の営業はなんと客人がまだ居るのに、シャリが無くなるという失態を 何年ぶりでしょうかヤっちゃいました 25日給料日・ゴ・・・

2014年09月26日

9月も残り1周間

今晩から朝方にかけ大雨の予報です。稲刈りはすんだのかなぁ〜お米は大事NYダウは続落日経平均も後追いするでしょう為替も今日の終値でサインが出そう佐賀県産コハダ。空輸便にて予期せぬ仕込みが増えましたおかげで昼ご飯15分も遅刻した目板カレイも ・・・

2014年09月24日

寒〜2

おはようございます。今朝も寒かったね日の出も遅くなって来ましたし、2度寝するにもいい季節ですね。もう秋のお彼岸なので、早々にお墓掃除して来ました。お墓が近いのはイイね。今週は、早くも閖上産(ゆりあげ)が入荷して参りましたチョット早い気もし・・・

2014年09月21日

寒〜

おはようございます。もうー冬かみたいな感じですね〜 後2週間で10月ですからね〜マーケットは大きく動きましたね 行き過ぎ感アリアリで怖いぐらいとなってますが、これが相場です。今週のイベントは、何といぅてもFOMC・スコットランド独立が焦点・・・

2014年09月20日

秋も中盤ですね。

お疲れ様でした。今日は暑かったですね〜 朝晩は涼しく助かってますが、お布団は冬用で失敗しないと思います。先週の日経平均は続伸 だったが この官製相場は、かなり強いですなぜなら、米国の後押しがあるゆえに、2015の10月には消費税10%も強・・・

2014年09月16日

女子メジャー最終戦

お疲れ様でした。1週間ご苦労様でした (今日から休んで3連休の方もアリですが)大将は毎週末どうりシャンパンで労をねぎらっております秋の長夜読書第1弾の黒川博行「疫病神」も読み終え、12日(金)に第2弾久坂部羊「神の手」を、エビアン見ながら・・・

2014年09月13日

中秋の名月

お疲れ様でした。本日は、当日Tel予約ばかりで、いい仕事できたかなって感じ毎日毎日仕事してますが、客人が気持よく「あー楽しかった!」っと思っていただくか否かは、とても大切だと思っております。が大将自身が、楽しくいつもどうりの握りを出来てる・・・

2014年09月09日

気持ちのイイ1日でしたね。

今日からBirthday week だがコレと言って祭り事はしませんが、1992年9月8日創業の「扇寿司」も22歳となります。当時の緊張しっぱなしの1週間、休みなしの1ヶ月の日々は今も記憶にありますね(2005年脳挫傷になってい・・・

2014年09月07日

9月か〜!もうすぐ扇のBirthday!

9月1発目Blogですね。朝方は日差しも強く汗が出たが、この時間はいい風が来てGood本日は小浜屋さんは休みだが、京都中央市場は開場してます。小浜屋さんのアジが無いので、大阪岸和田産のアジを仕入れました。小浜産と違って身の色が白身魚です。・・・

2014年09月03日
[1]

HOME | 店舗紹介 | 地図 | お問合せ

COPYRIGHT (C) 2005-2024 OUGI-SUSHI. ALL RIGHTS RESERVED