扇寿司
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[年月]:2009-03

今週はにぎり

月曜そうそう15時のご注文から承りました。その客人から木曜に22折同じ時間にご注文。週はじめからプレッシャーもかさねていただきました。ありがたいことです。月曜予約の客人は東京から。泊まりは京都。でもなんで大津うー。食べる姿勢は素晴らしいで・・・

2009年03月15日

満43歳

3月4日(水)になりました。自分で自分を撮るという事が、なかなかできませんので、ゴンゾー(散髪屋)の古川君(主人)にお願いしました。1年後に過去ログを見て、なつかしむ用。まだ黒く、ふさふさですが、老眼の兆候あり、脳挫傷による発作(いまだな・・・

2009年03月06日

さすが天然

活なま状態で触ると、かたいです。尾びれの角でやられると出血もんです。湯がきました。湯がいてもかたい。殻をむくのもたいへんです。むきました。天然と養殖の違いは、赤と白のはっきりとしたコントラスト。まさにおめでとうございます。ひな祭りですね。・・・

2009年03月03日
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