扇寿司
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睦月4

2013年01月14日

お疲れです。昨夜からの雨がようやく止みそうです。東京じゃ銀世界ですね!サッカーも19日に延期。
最近じや1/15が成人の日じゃないようだが!早く昔に戻せ!官僚!
振袖も雨じゃ可愛そうだが、記憶に残ると思いますよ!愛娘ひとみの晴れ姿も見たいものですね。

大将も1/5からの2013も今日が初のお休みとなりました。今朝4時まで一人カラオケしてました。

先週末の素材です。

三重県産のイワシ。ノンオイルです。仕方ないね。

なので塩も軽めで仕込みます。


小浜屋さんのヒラメ2?。鮮度最高!若干痩せてるかな?これも仕方なしってところ。

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