春鯛より

福井小浜やさんの3.7女の子です。日本海産は脂少ないです。身質は男の子に似てます。こちらは秋の方がいいですね。瀬戸内産が、桜鯛として賑わす頃には、産卵を前にしてエサを食べない時期となるので、脂は落ち、身質も悪いです。1，2月がいいですね。・・・