いい本まぐろがありません。名前のとうり南半球にしかいないマグロです。保存委員会(日本 オーストラリア ニュージー)からの漁獲量を減らされました。来年から大変でしょう本マグロに似ていて 脂の質、きめのよさ 本マグロのない季節には 素晴らしい・・・
- 2006年11月19日
上が車海老 下が足赤えび(正式には熊海老)天然のえびも終わります。越冬のため冬眠しはります。扇でも養殖の車えびに移行大将も20年も前に教わったのは すし屋は いか たこ えびで儲けなさいって言われてましたから それをしなかった 出来なかっ・・・
- 2006年11月19日