大分県の赤貝

産卵期が５月〜１０月　水温が１８度〜２０度になる時だから　これからだよ赤貝太っておいしくなるのは　５月からの産卵期にそなえる２月〜３月です。寿命は１０年と思われます。近年は　韓国産、中国産が　かなりの量輸入されています扇の赤貝はジャパニー・・・