5月3回目の休みだが

仕込みしてます。松前昆布（白板こぶ）です。白い粉みたいなやつをしごいて、1枚づつキレイにしていきます。半分ぐらい済みました。少し休憩してから残りがんばるね。調味料をあわせて火を入れて、白板昆布を入れて20分で終わりです。冷めたら容器に入れ・・・