扇寿司
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[年月日]:2018-03-13

2018お初です!三河産生トリ貝入荷!日本海のホンマもんは4

殻から割った状態。昔の人は「カラス貝」とも 包丁で開いて、肝・ドロを取り出した状態。 お湯に通して、氷水に落としてキレイにした状態。 ・・・

2018年03月13日
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