月曜日の雨&沿岸の風が影響してるのでしょう？市場にキレイな魚

昨日もそう今日も羅臼産の入荷無しでした。非常に困ります。小さい５０キロぐらいですかね？本マグロです！身質はよかったよ。営業終了してからは、こんな仕込みもしてるのだ。 扇のムラサキ（お醤油）合わせて削り節をほおりこんで、一晩寝か・・・