2月も終わり、明日から3月

今週は月曜から外国人（イスラエル）から始まり、昨日は香港人（来日の際は必ず寄って頂いてる）と、すしは日本人の高嶺の花じゃ無く、他国の文化で育った方にも旨味を分かってもらえるものだとの認識となりました。それと、今週は17:30予約が続いたも・・・