節分の巻すし

椎茸。炊きました。戻すのに一晩かかりますが、3時間弱で出来上がりました。節分の夜恵方に向かって無言で家内中揃って巻すしを丸かぶりすると必ずその年は幸運が廻ってくると昔から言い伝えられています今年の恵方は南南東です。チュニジアだけじゃマーケ・・・