扇寿司
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[年月日]:2010-09-15

うに急騰!為替も!

9月に入り高値が続いてます。2650円淡路産。それと綺麗な魚が少ないのも続いてます。今日で日本海側の赤うにも禁漁だと思います。これから末までは、北海道系のバフンウニとロシア系と輸入系(中国、韓国、他)となりそうです。マーケットは、小沢さん・・・

2010年09月15日
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