春なのに

雪が降ってる福島県の映像を見ると、おかしくなってきますね。アオヤギです。春にはかかせない香りもんネタです。関西では人気なしですが、すしにはいいですね。これも非常に手間のかかる仕込みとなってます。1時間ほどかかりましたが、アオヤギもこの時期・・・