これもやっと来た

レンコダイです。成魚でも大きくなりません。こだいで仕込みます。全体に黄色がかった赤色が特徴です。旬は春なのでこれからドンドン入荷してきますね。マダイ、チコダイに比べて脂は一番あります。マーケットは、今週初めにギリシャ財政問題の対策としてユ・・・