[年月日]:2006-07-12
ひまな日でもやる事はや〜る
20年も前の頃は 手を真っ黒にして やってました。さすがに40になって 小さい鍋ですが 7つはきつい 本当はもっとピッカピッカにしなきゃ 力を入れてやれって 怒られましたから。でも 汗だくになっても やる事をやればとっても気持ちのいいもの・・・
- 2006年07月12日
いいシャコも少ないのだ。
若狭のシャコですが、かるく蒸し上げて 少し冷めてから はさみで殻を剥きやすいように入れます これが結構大変なんです。だから 大将の手のかかった商品は ちゃんとした女神様だけに 召し上がってほしいのです。これから だしを作って 漬け込み・・・
- 2006年07月12日
7月１０日は祝日でした。
なんと 結婚記念日 でした。忘れてます。だって 頭がこんなんやし？発覚したのは この12月に結婚することになった米田さんのせいです。おめでとうございます。介護してくれる方が出来てよかったネ。 あれからずーと・・・
- 2006年07月12日