GW明け

GWもお天気に恵まれましたね。しかし、風が強く今日の市場の入荷も予想どうり少ないお魚で始まりました。次は盆休みの3連休ですね。そんな事を考えておりますと2016年もアッというまに終わっちゃいます福井県小浜の石鯛。締めて神経抜きして、キレイ・・・