車えびの昆布締め

天然の車えびの単価もグゥグゥとお求め安くなりましたので、たくさん買って仕込み＆はじめての試み。実はパクリネタ。これがなかなか、えびって寿司ご飯との相性がいいんでしょうネ。もちろんつまみに炙ってよし！ついでにボタンエビも同様に。８月から日本・・・