扇寿司
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[年月日]:2010-02-08

小浜産

ハリイカ。東京ではスミイカ。同じ甲イカ系です。石田の紙の所に石灰質の塊あり。昔、大将の父(昭和11年生れ)が潰して、ジュウシマツにあげてたのを思い出します。モンゴウイカと間違える人が多いです。モンゴウイカは、濃い茶色です。猫の目みたいな紋・・・

2010年02月08日
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