和名　ミルクイ　知ってたー

まるまる１ヶ月は早いけど三河産。名前の由来は、海藻のミルを食うという意味です。関西ではあまり出ませんが、江戸では貝類と言えばこれ本みるです。姿も扇の形で美しいですし、なんといってもこのむらさき。美しすぎです。近年は韓国から、かなり輸入され・・・