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今年の舞鶴産のトリ貝は安価を通しました。トリ貝好きにとっては良いシーズンでしたね。コロナ価格です！

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今年は祇園祭も中止ですし、ハモが高騰することも無いでしょう！

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今年の7月の日本海のホンマグロもおかしい！例年に比べて脂が乗ってますね。これはコロナと関係無いが相場はコロナ価格となってますね。

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毎年、赤貝と同じ3月中ごろにはハマグリも仕入れ＆仕込みをしないが、今年のハマグリは身やせしなかったので、仕込んでます。海水温の上昇は明らかです。8月台風もありそうです！