扇寿司
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春ですねぇ〜 信号待ちの車内はポカポカ。明日は春一番との予報だが、3/1からは魚少なそう?

2018年02月27日

大きなサヨリは、子持ちになってます。まだ、市場に入荷はありますが扇では仕入れないのが、ブリ・クモコ・牡蠣です。春だから早目に切っていきます。

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