お疲れです。

すし種として煮ハマグリを仕込むようになってから、20年弱でしょうか
毎年毎年少し違った仕込みだったんですが、ここ2年ぐらい同じになってますね。
来年の3月頃が1番の旬でしょう
今朝もよく冷えましたし、カマキリ達も茶、灰色に衣替えしてますしね　この冬は雪の日が多くなるんでしょうかね寒い季節に寒くならないと景気にも影響するから、頼みます。