お疲れです。朝一からいいお天気でしたが、寒さが一段と本格化しましたね。


マダラの精巣（白子）です。関西ではクモコって呼んでます。後色々地方で呼び名が変わります。
タツコ、タチ、キクコなどです。本体のマダラの身質はというと80％が水分と旨味成分の少ない魚です。
お正月のおせちのタラは棒ダラを戻して煮たやつですね。保存食としてがメインですかね。

今週は、月・火・水と久しぶりの客人ばかりでした
Dr.らは2年半ぶり今は神戸在住、大阪市内のメディカル勤務。21時には「神戸に帰るの」
「帰りますよー」にはじぇ・じぇ・じぇ
「なんでわざわざこんな所まで大阪にあるでしょ」「色々行ったんですけどね〜」
極めつけのじぇ・じぇ・じぇは2014年4月から家族4人でスーダンに（Dr.として）行きます
いやービックリしましたね。彼の天からの使命だったんでしょうね　頭のさがる思いです

もう一組は4ヶ月ぶり
「何してたん」
「静岡県へ出張行ってました。帰って来たんでココでしょ」だって

皆さんの頑張りぶりに大将なんか自虐的になりそう　アカン　アカン