お疲れ様でした。
日本海側では豪雨による被害報道が、心苦しいですね。　大津は蒸し暑いですが「足るを知る」です。

後2日で7月も終わり、企業戦士の中間点お盆休みも近づいて来ましたー（お盆過ぎたら年の瀬までアッという間ですよー）

先週は予約が沢山アリ、ブログも1日だけの更新でしたね反省です　25日〜26日朝まで酒浸りとなり、金曜日は死んでました。収穫は祇園の「鮨まつもと」へ初見参ぐらいでしょうか　土曜は土曜で当日Telの客人で追われましたね。その京都からの彼の手土産が桃でした

去年の12月以来ですが、素晴らしいオフレコばかりのお話で楽しかったです　こんな日がずーと続いたら大将幸せやのになぁ〜　その理想を目指します


北海道産の産地湯がきのシャコ


ハサミを入れて、酢洗いして　


小浜屋の赤イカ　お前は本当に完璧だ


インドマグロ。好きな人もいますよー　でもそろそろ本マグロ握りたいなぁ〜


愛知県の金太郎イワシ。美しい


小浜屋のアジ。脂がもーたまりません

ひとつひとつ記事にしたかったが、週遅れじゃこんなもんでゴメン