お疲れ様でした。この時間も熱い風が　・　・　・
しかし、明日は雨があるかもです

来週はお隣京都で祇園祭です。それで需要がピークを迎えるのがコイツです

ハモ。なんですが　旨味のピークは9月頃でしょうか。旬を待たずに高値をつけるのが相場という事になるんですね〜　本当の事を知らずに食してるのが、末端の日本人です扇寿司にお見えになる客人はみーんな知ってるが、大将の本音が聞けるのは姿勢ですかね〜

骨がYの字で入ってます
その骨を抜いて薄造りにして・にぎって提供する「すし屋」が山科に昔ありました
65歳以上の方は知ってるっと思います。
大将も浜大津でやってる時によく聞かされましたからねぇ〜

今日は遅めの時間から、P売りとMB売りの社長がLong time see　でした
扇でお付き合いして感じるのは、「変人」って感染するんですね〜
P売りの社長は、飲食業界にイッチョ噛みなので、厄介ですね〜
アベノミクスで何処が儲けてるのかの話では　薬屋　に決定したが　・　・　・
国家予算の半分近くの40兆円が医療費ですもんね
こんな日本財政でいいのか
みんなで考えましょう
年金・医療費　得してるのは公務員だけですよー

大将は熱いよ