お疲れです。もうすぐ雨だそうです。今年の雪は早いのかなぁ〜
小浜産のサバ入荷!720g。大きさはまあまあです。しかし脂はうすいですがこんなもんでしょう。
血もしっかり抜けてて、血合いも綺麗そうです。これから3時間程塩します。
こんなに早く小浜産が来るとはここ最近では記憶にないですね。
どうやら今週は押しもなく、上値を取りに行くのも無さそうですね。日本株はドル/円と連動してますので、来週からの2週で上値10000円と85円を付けそうです。その後はクリスマスに向けて手仕舞い売りと予想します。21日線までは押してほしかったが、仕方なしです。