扇寿司
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神無月16

2012年10月23日

営業前ブログ。
案の上7時ぐらいからキツイ雨が降りましたね。気温も下がって車のメーターには11.7という数字でした。
昨日の仕入れ&仕込みの続き。これも今週から扇では初モンです。

千葉のハマグリ。小さめです。それでもキロ単価2700円もします。売れんのかー


北海道昆布森町のカキ。1個350円原価ね。

ほとんどハズレがない商品ですね。助かります。
携帯で写真撮ってSDカード外してPCに入れて、ホンマにめんどくさいです。取り急ぎ頑張りました。

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