扇寿司
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神無月

2012年10月01日

きのうの台風は夕方がピークだったのでしょうね。飲食中窓に目をやると木も揺れてないし、雨も止んでましたからいつもながら有難い事です。感謝

今回は写真忘れずに撮れました。(最初の2品は忘れましたが・ ・ ・ )

モンサンミッシェル産のムール貝と何か?


アサリと茗荷のパスタ。茗荷の香り&歯ごたえがグー!


リゾット。んーなんやったけー?上から白トリュフをスライスしてもらった。

あっそうそう最初の1品目は生ハムと宮城のイチジクでした!生ハムを10何枚専用のスライサーでカットさせてもらったのでした。2品目は確か野菜でした。アンチョビ仕込みのバーニャ・カウダをかけて食べるのですが、美味しかったよ。

シェラン産の鴨のスモーク。
次は女・子供にはデザート&コーヒーかな?大将にはチーズと追加で肉。

〆はグラッパ。

今日は思ったよりお魚ありましたね。明日の方が無いようです。
取り急ぎ。

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