扇寿司
お品書き 素材
心づかい 姿勢

<< 2024年03月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

サイト最新情報をRSSリーダーのソフトにて受信できます。

新子

2012年08月13日

7月中旬からお盆にかけ入荷のある新子(コハダの当歳時のやつ)。
昨日タクシーから降りる時にデジカメを落としてなくしてしまいました。なので携帯電話で撮ったやつをPCに入れて載せますね。ちょっと時間下さい。新しいデジカメどうしましょう?スマホに替えるか?さぁーどっち!

水洗いだけで1時間強かかり、右肩甲骨おかしくなりました。
2枚卸にも時間がかかり(他の仕込みをしながらですからね)1時間半という手間もんで腰が壊れそうです。
何尾かは数えていませんが、およそ150ぐらいかなと思います。
いやー しんどかった!
こんな仕込み後10歳も年とったら命がけになるんじゃないでしょうか?

舞鶴のとり貝もさすがに終わりましたね。

この記事へのコメント

名前
メール
URL
コメント


   画像に表示されている文字を半角英数で入力してください。
   
   

HOME | 店舗紹介 | 地図 | お問合せ

COPYRIGHT (C) 2005-2024 OUGI-SUSHI. ALL RIGHTS RESERVED