やっと第2弾入荷！
っと言うても5/7ですから案の定大きなお腹ですよ！男も女もー
これだけの精巣・卵巣であれば受精も早いでしょう？
来週の5/15（火）には出し切って、カスカスのサバになると予想します。


3尾で2.65k @3000円　7950円也。
今回のサバは、塩3時間。お酢も3時間と見ております。


「サバを食べたら当たる」というのをよく聞きますが、事実サバ科サバ目にはアレルギーとなる

ヒスチジンというアミノ酸が、黒鯛（チヌ）の100倍あるらしいです。

ヒスチジンは、人の体の中でアレルギー反応を起こすヒスタミンに変化しますので

アレルギーのある人は食べたらダメですね。