ホッキガイ
2011年04月25日
学名ウバガイ。独特のにおいがあります。かなりたくさんの砂も噛んでいるものも多いです。においに関しては、ぬめりをしっかり取り除いてやるとOKです。殻から割って、この手当てをしないで提供するお店で食べるとくさくて食べれません。北海道へ行った時がそうでした。
余震3,4,5クラスが続いてますが、なんと竜巻で被害が出ました。今後想定外で未経験も天災、人災が、起こりそうに感じます。
乳がんも怖いですね〜。20年も前からの闘病を自分に当てはめて考えると、想像も出来ません。大将的には、生も死も本人の努力などでは、変えられないし、がん・糖尿病等は設計図によって、決まっていると確信しています。