連休明け
2010年10月12日
デジカメ調子わるそうです。そろそろ寿命かな?
例年どうりアオリイカです。まだ少し小さめです。1日寝かした方が甘みが出ます。
イカ臭さをしっかり取るには真水でしっかり洗って、水気をスバヤクとる事がすべてです。
後はよく冷やして下さい。水分(ドリップ)の出るイカはアウトです。包丁の入れ方も言うまでもありませんが。
NYダウが切り上げて来てます。11月上旬までと分かっていても強いです。
ドル/円は15年前つまり1995年の高値を見るまでは上昇しませんね。14日が変化日です。
日本のキャッシュターゲットは、0%となりました。来年はマイナスとなり、預金にリスクが重なります。
となると現金引き出しとなり地銀の破綻がやっと来そうです。