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舞鶴の天然もの

2009年06月19日

今年は安いです。2500円してませんからね。
養殖と違うところは、海底の砂をたくさん噛んでるものが多いですね。身質的に違いは感じられません。
取引量の違いが価格に出ているだけのように思います。籠に守られたやつと生死を戦って人に捕まったやつの差は、目には見えないところの差というべきでしょう。

大将の観測の結果、天然はひもの部分に黒のラインがしっかり出ているものが多いですね。ちなみにこいつは2200円です。



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