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夏かも2

2009年05月12日

福井県小浜産。毎年使わせていただいてますが、こんなのは初めてです。例年夏休みスタートの7月20日ぐらいからですから、なんと2ヶ月もフライング。
しかもふっくらしてます。後色がそろってくればいうことありませんね。うにの旬は夏だという事を知らない方がまだまだ居られます。バフンうにが有名ですが、赤うにのコンプレックスをぜひ知ってほしいものです。

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