ＧＷも終盤です。きのうは中央市場開場でしたので今日、明日は仕入れゼロで営業です。
で　仕込みと言えば、ごはん炊き、たまご焼きぐらいです。

ということで2日連続のひとみんとあっそぼとあいなりました。
コースの半分以上はダッコですから、それはもう体力不足実感しております。
しかしこんな1枚を、こんなカメラ（ＩＸＹ　ＤＩＧＩＴＡＬ３０a)で収める事も出来るので、うれしいかぎりです。
だーれもいない庭の年季のはいったスベリ台。

たまご焼き　弱火で時間かけて焼きます。今はね。
油を最小限に抑えて、鍋にくっつかないよう慎重にね。鍋ならし、他メンテナンスが重要です。
だから焼き始めたら、電話なっても出ません、出たいけど出れません。

これを返して終わりです。
毎回緊張するところです。

なんとかよしです。

きのうはあやこさんが、よっかとようかを聞き間違えたかもしれないという　こまったもんです。ミーチングしときました。よんにち、はちにち、ひとり前、ふたり前、ななにん前って確認の確認！！