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2日連続

2009年01月06日

小鯛(かすご)です。淡路産。マダイ、チコダイの2種混じってます。鮮度もよく、脂もキレイです。手のひらよりひと回り小さいちょうどいいサイズです。

しかし、腰、手首が痛い。やっぱり去年から潮の流れ(海水温度高い)が、違うみたいです。サバの漁が(日本海産)少ないですから。漁業も激動の時代入り、地震も要注意であります。日本列島はマグマ(油田)に囲まれてますから。2012年には地震保険に加入だね。

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