扇寿司
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今年もあと15日

2008年12月16日

いい天気です。ごはん炊けました。少しお櫃で余分な水分を吸わしてから、ちらし作ります。
メニューはセコカニ(女の子)たっぷり、いくら、マグロ、数の子、あじ、玉子、かんぴょう。
セコカニは来年15日には禁漁になりますので、それまではたっぷりちらしを作りたいです。
来年のカレンダーでは、市場の休場日が多くなっています。6月の水曜日は4つ全部休みです。
扇寿司は30日まで、明けは5日から

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