扇寿司
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あんまりないよ

2007年07月13日


大きくなるのが早いから、この時期は。結構大小あります。
それにチコ、マダイと混じってますが、鮮度がいいので、なんとかなるでしょう。
Red Snapper レッド・スナッパー ほぼ40Kcalほど Littleをつけて
関西では、小鯛、チャリコで通ります。
それに比べ仕込みがかなり優しいので、かすごでね。
にぎりにはいい塩梅です。

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