指が・・・２ヶ月
2007年06月27日
一昨日店内で診察いただいたとうり、リハビリ開始いたしました。
グッとにぎれるよう、腫れにかんしては切断された静脈が伸びてくる（つながる）。とのこと
２ヶ月も真っすぐばかりでしっかり曲がらないので、押して下さい。お風呂でね。
Ｍ先生ありがとうございます。タイロッド他交換します。
２ヶ月前には２週間も休んで、はやく早くにぎりたいと思っていた大将の原点を、思い返しあの頃は、すごく純粋やったなぁ〜と残りの大将の人生も原点（カウンター８席のみ、
本物があるうちに本物をにぎり、飲食は絶対大きくしない）を貫きます。
だって２０年前のバブル時から、そんな飲食店いっぱい見て来ましたから、その時から
大量仕入れ（ほとんどが業者にさせて）で、加工品（創作品）の提供（何は入ってるか）
それとスタッフの質のなさゆえ客筋の悪さ、こんな経営者でも少し前は確固たるこころざしを胸に、出発されたに違いないが、主人のいない店に女神様は行きません。
その主人が、魅力的でなければね。好きなことをやり続ける探究心、好奇心の持続。
好きなことって奥が深いんです。自分しか知らない、見つけたものを引き出しに大切に
しまっておきます。嫌いな人には知られたく、見られたくないのだ！ちょっと本音言い過ぎた
いろんなニュースがあふれ出ますが、関わる方の自己責任ということで。
この記事へのコメント
(大将)
ありがとうございます。ひまな時に助けていただいて、感謝のひとことです。
[2007-07-10 08:52:51]
(近江変人)
昨晩はありがとうございました 指もほぼ完治でお寿司も大変美味しいかつたです 娘も喜んでいました
[2007-06-30 11:47:45]