扇寿司
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きょうはこれ

2007年06月21日


北海道のむらさきうに6個割りました。
握りこぶしぐらいの大きさで一粒一粒傷つけないよう慎重に
慣れない仕事は特に気を遣います。これもそれも若狭の
赤うにを持って来てくれへんからあいつがー(石田商店の遊人)
手がけっこう汚れるネ。うにを割ってる業者の方、感謝しております。
この手間を自分の目で見たら、うにが高いなんて言えませんから

あしたは持って来い・・・

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