見るからに美しいとり貝本日からです。2日前にフライングした業者もありましたが
生かしてはバレルので湯がいてパックでの出荷！もったいない
今年は去年に比べたら漁獲量少ないかもしれませんねぇ〜
まだまだほんまもんのとり貝の味知らない方がほとんどですが、それはそれでいいんです
殻も硬いわしっかりしてる、身も厚い、値も太平洋産の10倍でも安いよあれに比べたら、あれは6月の2週間ぐらいだけかな〜あれまではこれで行きます
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