若狭のぐじ
2007年02月09日
うろこをキレイにとった状態です。ぐじのうろこはたいへんだよ〜
これから三枚におろして 骨蒸しに使う部分と 昆布締めにするやつに分けて
塩をうちます ここをここコー
かなり軽い塩うちです 以上 ２時間まち その間にお昼ご飯いただきまーす。
大将のお昼休みは２時〜４時です 予約の客人により変わりますが
仁妙ちゃんと遊ぶ唯一に時間でもあります
石田支部長に告ぐ ぐじと違うねんさば持って来いよー
あるはず！！
この記事へのコメント
(石田商店)
へへへ・・ありません。明日あるかも・・
[2007-02-09 23:19:13]