2006年11月14日
パルミジャーノレッジャーノドイツにお住まいのNさんが持って来ていただきました。重いのにすみませんもう解体して3ヶ月経つから 紙に包んどいてっと言うことでしたなるほど訳が分かりました アミノ酸が熱でぬるってますとりあえず超硬いチーズです。ワイン好きにはもってこいです。お帰りになってからすぐ味見 やめられないとまらない硬いからハンマーで叩かないと明日買いに行こ来週帰国今度は春じゃあね
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