やっと来ました日本海若狭の剣先いかです。これから9月まではシーズンですから赤いか（若狭の呼び名です。鳥取では　白いか　って言います。）
いかも種類がたくさんありますが　関西ではこれが1番人気ですが
江戸（東京）では　すみいか（はりいか）ですねにぎりは。