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この頭がすごっい出汁です。

2006年03月07日

大きなぼたん海老14匹仕入れました。本日のおまかせのおつまみ2番目にブルーも子を絡めてお出ししました。頭は赤だしに入れました。唯一仕込みに時間がかからない種です。8日に売り切れが決定しました。8日の貸切しっかり勤めさせていただきます。

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