[カテゴリー]:姿勢
北陸じゃ雪みたい！
お疲れです。明日25日（水）が京都中央市場お休みになるので、本日も2日分の仕入れ&仕込みを済ましました 冬型になってるが魚的にはあった方です21日（祝）の5名キャンセル事件の影響が今週は出そうな予感です昨日のありましたー そういう・・・
- 2015年03月24日
今週はまた寒くなる
寒いですね〜 これじゃぁ サクラも29日（日）ぐらいになるんでしょうねできれば開花が4/1ぐらいになると、入学式まで満開がもつかもね娘ひとみが通う小学校も明日で終わり、春休みに入ります会社の方も、送別会が終わり、歓迎会・入社式等とお酒のシ・・・
- 2015年03月23日
朝晩冷えますが、暖かくなりそう
おはようございます。春分の日ですが、営業です キャンセルにも負けずやるだけ「捨てる神あれば拾う神あり」で本日も宵の口から満席のステージで握ります今週もお初の客人2組と新規が多くなってるのが、今年の特徴といいますか嬉しい限りですね。来週にな・・・
- 2015年03月21日
今週は寒かったですね
おはようございます。今日は雨大丈夫そう 大将今日は一人ですあやこさん、娘ひとみはお出かけしましたーする事（店の掃除、家の掃除、洗車）して、ゴルフの練習しに行こ今週もお初の客人2組アリと、忙しく過ごす事が出来、有難いことと感謝です。とり貝も・・・
- 2015年03月15日
丸4年経ちましたが ・・・
おはようございます。復興とかニッポン頑張れとか4年でどーよ大手ゼネコンが税金を搾取してるだけやないんですかーいつまで福島を後回しするんですかーメルトダウンの件は誰が考えてくれてるんですかー東京五輪は今の日本にいるんですかー原発事故に関して・・・
- 2015年03月11日
Birthday week も終わり節目の50歳目指して！
おはようございます。プルトリコ・オープン3日目終わって遼くん+4で明日に期待です上がり3ホールバーディーはコメントどうりに後半は、「運べてる」と自覚するほど、トップから（無意識開放）ダウン＆フォローなので、明日は、-8で回って-4でフィニ・・・
- 2015年03月09日
49歳になりました。
昨日の雨も上がり、春も近いのかな昨日は琵琶湖ホテルでワイン晩餐会があったよーです それが終わり、主役の田崎真也さんが来店して下さいました これでソムリエの友がまた一人増えました今日は3月に入り1発目の水曜で、京都中央市場お休みとなっており・・・
- 2015年03月04日
決算月
2007から激動の時代に入り、丸7年が経過し、前からの予想では2015からは良くなる7年間の1年目としてたが、2014年10月に「異次元の金融緩和」を黒田が言ってから、全てがひっくり返ってしまいましたなぜ2014年10月に1万円札を異次元・・・
- 2015年03月02日
2月も終わり、明日から3月
今週は月曜から外国人（イスラエル）から始まり、昨日は香港人（来日の際は必ず寄って頂いてる）と、すしは日本人の高嶺の花じゃ無く、他国の文化で育った方にも旨味を分かってもらえるものだとの認識となりました。それと、今週は17:30予約が続いたも・・・
- 2015年02月28日
重なる時は重なるんですね2
お疲れです。雨降りますねぇ〜 冬型の気圧配置だから雪の事を思うと、いいんだが車がドロドロになっちゃうのね 2月後半ですが、もう黄砂でしょうか花粉ですかね〜 それにしてもー実母が手をかける事件報道が重なります 大将のデータベースじゃ、マジメ・・・
- 2015年02月18日
と ほっほっ
11日朝一から喉が〜 っと違和感をもったが、大丈夫だろーといつも道理の事をしてたが ・ ・ ・これもいつも道理の事ながら、夕方に帰宅しご飯を先に食べ（ここだけがいつも道理じゃない）娘ひとみと入浴し、19時には布団の中へ（1日で治すんやーと・・・
- 2015年01月14日
2015年スタート！
おはようございます。大将も今日から動きますよ元旦の雪、2日も雪で積もったのを朝から除雪しました娘ひとみが元気を取り戻したら「雪合戦」できるよーにです。 なぜ って、31日夜から発熱 元旦昼には39℃越え 大津日赤ERへ結果インフルでした ・・・
- 2015年01月03日
2014の大晦日
本年も大将Blogにお付き合いありがとうございます。本年もかなりのオフレコ情報書かせていただきました。どれかが、ためになる良い話になれば嬉しい限りです2014の大晦日も6:00から全開で最後大掃除させて頂きました！ 雲一つ無い天気から始ま・・・
- 2014年12月31日
本日休業。
お疲れ様でした。昨晩も同僚同士の忘年会で忙しくなりました。大将もこれから出かけます。6ヶ月ぶりの再会ですので、今晩も素晴らしいお話が聞ける事でしょう。扇の2014も後28、29,30日（水）の3日です。昨晩の地震が予兆で無い事を祈るだけで・・・
- 2014年12月27日
年末大掃除
は〜い お疲れ様でした。2014も後10日ですね。早かったなぁ〜 これからもっと時間が経つのが早く感じる年齢になっちゃうのね 仕方が無いね。年末大掃除の方も段取り良く進んでますので、残すは31日（水）にやり残した場所をやるだけです 今年は・・・
- 2014年12月21日
大津も初雪
3cmほどですかね積もりました おはようございます。子供は雪が好きです。帰って来たら雪合戦しよって言うんでしょうね それまで溶けずに残っているかってとこでしょう仕入れの方は昨日の内に、「いいのがあったら買っといて」と言ってたので、Tel待・・・
- 2014年12月17日
52.3%
寒い1日でしたね。選挙の方は、出来レースとの予想どうり進んでますね。目標の55%には届かずでした 自民（与党）圧勝となり、月曜からのマーケット乱高下か年内はこのまま17500円で横ばいとの見解です。しかし、WTI（原油先物）の下落が止まり・・・
- 2014年12月14日
選挙も終盤！
お疲れです。大将とアヤコさんも選挙行って来ましたどの政治家（政党も）達も日本の将来を謳わないので、消去法で書いて来ましたわ 滋賀1区3党とも公務員改革法は無かったです アホ日経ダウも今週18000円触ってから、3日連続窓開けしましたね。こ・・・
- 2014年12月11日
連休明けの雨か
昨日が暖かかったからね長靴からのスタートです。おはようございます。大将は連休2日とも年末大掃除第2弾やっておりました23日 店内楽屋の掃除・家具の裏に隠れているホコリ雑巾がけ＆キャスターを取り付け＆家具大工仕事24日 家の洗面所・洗濯機の・・・
- 2014年11月25日
ボチボチ年末大掃除始めるよー！
お疲れ様でした。終わりました （娘ひとみの守り）お風呂も入って、ドライヤーまでこれから大晦日まで休日に大掃除をパーツづつやっていくんですが、今日のよーに晴れて暖かい日もあって3回かなっとおもってますので、今日は手間＆乾かすのに時間がかかる・・・
- 2014年11月16日